ÅRETS JULEMENY
Bestill julebord hos oss, vi har plass til alt fra 2 til 50 personer. Enten midt i restaurantens «hustle and bustle» eller i vårt chambre separee. Vi byr på julebord med 4-retters meny. Første bordsetting kl. 17 for de som vil feire julebord rett etter jobb. Andre bordsetting kl. 2015 og hele kvelden. Her er […]
19.10.2019
Bestill julebord hos oss, vi har plass til alt fra 2 til 50 personer. Enten midt i restaurantens «hustle and bustle» eller i vårt chambre separee. Vi byr på julebord med 4-retters meny. Første bordsetting kl. 17 for de som vil feire julebord rett etter jobb. Andre bordsetting kl. 2015 og hele kvelden.
Her er årets julemeny på CRU! Hjertelig velkommen til vilt gode smaker
Farmers Field
Fermentet kål – stekt kålpuré – rosenkål – rødkål – nori
*
Villkveite
Blomkål – ørretrogn – couscous – kremet fiskesaus med hvit sjokolade á la Heston
*
‘Sunday Roast’
Svineribbe – Sellerirot – potetpuré – eple – marmite og trøffel gravy
*
Sticky toffee pudding
Røkt whiskey karamellsaus – syltet pære – hokey pokey – kaneliskrem
4 retters meny, kr 595
Vinpakke kr 595,-
(eller kan vi anbefale flasker eller andre viner etter ønske)
Ekstraretter
1 Østers og glass Pol Roger NV
kr 199,-
*
Kamskjell fra Hitra
Urte te med tomatbuljong
Kr 149,-
*
Ploughmans on toast
Hjort mørbrad – persille og sennepsmajones – urter – salat
kr 149,-
*
Sjøkreps Benedict
Engelsk muffin – spinat – brunet smør hollandaise
kr 149,-
*
Stilton Oreo
Ingefærkjeks – appelsinkompott
kr 139,-