ÅRETS JULEMENY

Bestill julebord hos oss, vi har plass til alt fra 2 til 50 personer. Enten midt i restaurantens «hustle and bustle» eller i vårt chambre separee. Vi byr på julebord med 4-retters meny. Første bordsetting kl. 17 for de som vil feire julebord rett etter jobb. Andre bordsetting kl. 2015 og hele kvelden. Her er […]

19.10.2019

Bestill julebord hos oss, vi har plass til alt fra 2 til 50 personer. Enten midt i restaurantens «hustle and bustle» eller i vårt chambre separee. Vi byr på julebord med 4-retters meny. Første bordsetting kl. 17 for de som vil feire julebord rett etter jobb. Andre bordsetting kl. 2015 og hele kvelden.

Her er årets julemeny på CRU! Hjertelig velkommen til vilt gode smaker

Farmers Field
Fermentet kål  – stekt kålpuré – rosenkål  – rødkål – nori

*

Villkveite
Blomkål – ørretrogn – couscous  – kremet fiskesaus med hvit sjokolade á la Heston

*

‘Sunday Roast’
Svineribbe – Sellerirot  – potetpuré – eple – marmite og trøffel gravy

*

Sticky toffee pudding
Røkt whiskey karamellsaus – syltet pære – hokey pokey – kaneliskrem

4 retters meny, kr 595

Vinpakke kr 595,-

(eller kan vi anbefale flasker eller andre viner etter ønske)

Ekstraretter

1 Østers og glass Pol Roger NV

kr 199,-

*

Kamskjell fra Hitra

Urte te med tomatbuljong

Kr 149,-

*

Ploughmans on toast

Hjort mørbrad – persille og  sennepsmajones – urter – salat

kr 149,-

*

Sjøkreps Benedict

Engelsk muffin – spinat – brunet smør hollandaise

kr 149,-

*

Stilton Oreo

Ingefærkjeks – appelsinkompott

kr 139,-